占城市饮水大约40%的瓶装或桶装饮用水已成为人们日常生活中不可或缺的商品,其巨大的市场也引起了众多企业群雄逐鹿,行业竞争异常激烈。然而《意见》的出台对桶装饮用水生产企业提出了更高的要求,桶装饮用水行业面临重新洗牌。4月初,南通质监局出台了《关于加强桶装饮用水质量安全工作的意见》,计划到2013年底,全市桶装饮用水生产企业数量明显下降,这对装饮用水生产企业带来了巨大冲击。
桶装水现状不容乐观行业面临洗牌
从今年起,食品生产监管部门将加大日常监督检查力度,重点检查企业生产场所的卫生、关键控制点的控制、饮用水桶的材质及索证索票、制水设施和灌装机的运行以及出厂检验情况,对于连续2年上级质监部门抽检不合格的企业,吊销生产许可证,对于监督检查中发现生产许可证逾期未换而继续从事生产的,一律按无证生产处理,对于不能持续保持生产条件符合规定要求的,依法处罚,情节严重的建议上级发证部门吊销食品生产许可证,对于销售价格明显低于正常企业生产成本的提高巡查频次,严厉打击在纯净水生产过程中偷工减料、不按规范组织生产的行为。
《意见》对桶装饮用水生产提出了更高的要求,对市企业来说,无疑压缩了其生存空间。据了解,桶装饮用水生产项目投资不多,只需10多万元就能上一条灌装线,再加上桶装饮用水市场较大,导致了部分经营者在不了解详情的情况下,搞起了桶装饮用水生产。然而,桶装饮用水对生产环境、生产工艺要求很高,按照国家标准,纯净水菌落总数必须小于等于20,而普通的水果色拉,菌落总数就要达到4万以上。生产企业一不小心,就会使纯净水菌落总数超标,从上级质监部门抽查情况来看,去年部分桶装饮用水生产企业的纯净水之所以不合格,主要是菌落总数偏高。
东磁加爱净水器将取代桶装水成为新一代饮水方式
随着人们生活水平的提高,人们对于饮用水的要求也越来越高,从烧开水到桶装水,再到简易的净水装置,发展到如今的以水质深度净化为标志的饮水方式,而且这种方式也渐成中高端消费群的主流饮水方式。更由于这些家用净水设备,价格适中,且操作简单,使用方便,消费者也越来越青睐自己制水自己喝。
因此,在人们对健康的追求下,净水器将成为饮水消费主流,引领健康水时代。